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有机产品认证

有机农业系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济?#20013;?#24615;的佳化。

有机农业:

遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化?#30465;?#29983;长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可?#20013;?#30340;农业技术以维持?#20013;?#31283;定的农业生产体系的一种农业生产方式。

有机农业在发挥其生产功能即提供有机产品的同时,关注人与生态系统?#21335;?#20114;作用以及环境、自然资源的可?#20013;?#31649;理。有机农业基于健康的原则、生态学的原则、公平的原则和关爱的原则。

有机产品?#21069;?#29031;标准生产、加工、销售的供人类消?#36873;?#21160;物食用的产品,主要包括:

有机食品:

即可食用的初级农产品和加工食品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料、调味?#31995;取?/p>

有机饲料:

植物性饲料、动物性饲料。

有机纺织品:

棉、麻、蚕丝、竹纤维等纺织制成品。

目前,有机产品中占绝大多数的是有机食品。有机食品是指在生产和加工过程中不使用农药、化?#30465;?#28608;素等人工合成物?#23454;?#29615;保安全食品,它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。

综合分析国外发达国?#19994;?#38656;求趋势以及未来国内市场的逐步成长,有机食品无疑有着广泛的市场前景。因此,通过有机认证,可以提高企业的市场竞争力,提高产品附加值。同时,通过向社会提供健康安全、环保的有机食品,也将大大提高企业在消费者心目中的形象。

通过有机产品认证的产品,可以在产品小销售包装上使用国家有机产品认证标志及其编号(有机码),并可在国家官方权威网站查询相关获证?#30036;ⅰ?/p>

有机产品认证的基本要求:

生产基本要求:

生产基地未使用农药、化?#23454;?#31105;用物质;种子或?#32622;?#26410;经基因工程技术改造过;生产基地应建立长期的土地培?#30465;?#26893;物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。

加工和贸易基本要求:

原料来自获得有机认证或天然产品;获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不少于95%;只允许使用天然的调料、色素和香?#31995;?#36741;助原料和有机认证标准中允许使用的物质,不允许使用人工合成的添加剂;有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;加工和贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的?#26412;蕁?/p>


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